火龙果是一种热带水果，因其外形独特、口感清爽、营养丰富而备受消费者喜爱。为了保证火龙果的品质和安全，本标准制定了火龙果采收、贮运的技术规范。

1. 适宜采收期
火龙果的适宜采收期为果实颜色变红后，果皮光泽度增加，果实硬度适中，果肉鲜嫩多汁，口感好，糖度达到15%以上。

2. 采收要求
火龙果采收时应选择天气晴朗、干燥的日子进行，避免在雨天采摘。采摘时应轻拿轻放，避免损伤果实。采摘后应及时清洗，去除果皮表面的污垢和残留农药。

3. 贮运要求
火龙果贮运时应注意以下几点：

3.1 温度要求
火龙果的贮存温度应控制在10℃左右，相对湿度应保持在90%以上。

3.2 包装要求
火龙果应采用透气性好、防震防压的包装材料进行包装，避免果实受到挤压和碰撞。

3.3 运输要求
火龙果在运输过程中应避免受到阳光直射和雨淋，运输温度应控制在10℃左右。

3.4 储存要求
火龙果在储存过程中应避免受到阳光直射和雨淋，储存温度应控制在10℃左右，相对湿度应保持在90%以上。

4. 质量要求
火龙果的质量要求应符合以下标准：

4.1 外观要求
火龙果果实应呈现出鲜艳的红色，果皮光泽度高，无明显的病斑和虫蛀。

4.2 内部质量要求
火龙果果肉应鲜嫩多汁，口感好，糖度达到15%以上。

4.3 包装要求
火龙果包装应整齐、干净、无异味。

相关标准
GB/T 28499-2012 火龙果
GB/T 28498-2012 热带水果贮藏技术规范
GB/T 28497-2012 热带水果采收技术规范
GB/T 28496-2012 热带水果包装技术规范
GB/T 28495-2012 热带水果运输技术规范