硫酸软骨素是一种天然的多糖类物质，广泛应用于医药、保健品、化妆品等领域。硫酸软骨素用原料是制备硫酸软骨素产品的重要原材料，其质量直接影响到硫酸软骨素产品的质量。为了保证硫酸软骨素产品的质量，制定了本标准。

本标准适用于硫酸软骨素用原料的生产、检验、贮存和运输。

1. 分类
硫酸软骨素用原料分为鲨鱼软骨和牛软骨两种。

2. 要求
硫酸软骨素用原料应符合以下要求：
（1）外观应为白色或类白色粉末；
（2）含量应符合产品规格要求；
（3）水分含量不得超过10%；
（4）灰分含量不得超过2%；
（5）重金属含量应符合国家标准。

3. 试验方法
硫酸软骨素用原料的试验方法应符合国家标准或行业标准。

4. 检验规则和标志
硫酸软骨素用原料的检验规则和标志应符合国家标准或行业标准。

5. 包装、运输及贮存
硫酸软骨素用原料应采用无毒、无异味、无污染的包装材料进行包装，并应标明产品名称、规格、批号、生产日期、保质期等信息。在运输和贮存过程中，应避免阳光直射、雨淋、高温、潮湿等情况。

相关标准
GB/T 5009.15-2017 食品中重金属的测定
GB/T 5009.3-2017 食品中水分的测定
GB/T 5009.4-2017 食品中灰分的测定
GB/T 22223-2008 鲨鱼软骨粉
GB/T 22224-2008 牛软骨粉