驴、骡、马是常见的家畜动物，其肉、骨、血、皮等都是人们日常生活中的重要食品、药品、化妆品原料。然而，由于驴、骡、马的生长环境、饲养方式、营养需求等因素的不同，其肉质、营养成分、药用价值等也存在差异。因此，对于驴、骡、马源性成分的鉴定显得尤为重要。

本标准采用实时荧光定性PCR法，通过检测驴、骡、马特异性基因序列，实现对样品中驴、骡、马源性成分的快速、准确鉴定。该方法具有灵敏度高、特异性强、操作简便、结果可靠等优点，适用于动物源性食品、药品、化妆品等产品中驴、骡、马源性成分的检测。

具体操作步骤如下：

1. 样品制备：将待测样品加入适量的提取液中，经过离心、过滤等处理，制备出待检测的DNA提取物。

2. PCR反应体系制备：按照标准要求，将PCR反应体系中的引物、探针、酶、缓冲液等物质按照一定比例混合制备好。

3. PCR反应：将待检测的DNA提取物加入PCR反应体系中，进行PCR反应。反应过程中，实时监测PCR产物的荧光信号，根据荧光信号的变化判断样品中是否存在驴、骡、马源性成分。

4. 结果分析：根据PCR反应的荧光信号，判断样品中是否存在驴、骡、马源性成分。若荧光信号呈阳性，说明样品中存在驴、骡、马源性成分；若荧光信号呈阴性，说明样品中不存在驴、骡、马源性成分。

相关标准
GB/T 5009.268-2016 食品中动物源性成分的检验
GB/T 22388-2008 驴、骡、马肉质量分级
GB/T 19649-2018 驴、骡、马肉及其制品
GB/T 19650-2018 驴、骡、马肉及其制品中脂肪酸甲酯的测定
GB/T 19651-2018 驴、骡、马肉及其制品中胆固醇的测定