绿色食品是指在生产、加工、运输、销售等环节中，尽可能减少对环境的污染和对人体健康的危害，同时保证产品质量和安全的食品。肥料是农业生产中不可或缺的一环，但不当使用肥料会对环境造成污染，影响绿色食品的生产。因此，本标准制定了肥料使用的准则。

1. 适宜性要求
肥料的使用应符合土壤肥力、作物需求和环境保护的要求。应根据土壤类型、作物品种、生长期、气候条件等因素，科学合理地选择肥料品种、用量和施用方式。

2. 质量要求
肥料应符合国家有关标准和规定，不得使用含有重金属、有害微生物、有毒有害物质等对人体健康和环境有害的肥料。

3. 施用要求
肥料的施用应遵循“科学、合理、安全、环保”的原则，不得超量施用，不得在雨季、高温季节、风力较大时施用，不得在河流、湖泊、水源保护区等禁止施肥的区域施用。

4. 记录要求
生产者应建立肥料使用记录，记录肥料品种、用量、施用时间、施用方式等信息，以便追溯和管理。

5. 监督检查要求
相关部门应加强对绿色食品生产中肥料使用的监督检查，发现问题及时处理，对违反本标准的行为进行处罚。

相关标准
GB/T 19630-2011 绿色食品认证规范
GB/T 28499-2012 绿色食品生产基地规范
GB/T 31722-2015 绿色食品加工规范
GB/T 34582-2017 绿色食品销售管理规范
GB/T 38570-2020 绿色食品标识与标志使用规范