绿色食品复合调味料是指由多种天然食材经过科学配比、加工制作而成的调味品，具有营养丰富、口感独特、健康安全等特点。本标准适用于绿色食品复合调味料的生产、销售和检验。

一、分类
绿色食品复合调味料按照原料的不同可以分为植物类、动物类、微生物类和混合类四种。

二、要求
1. 原料应当符合国家相关标准和法律法规的要求。
2. 复合调味料应当符合国家相关标准和法律法规的要求。
3. 复合调味料应当符合食品安全、营养、功能等方面的要求。
4. 复合调味料应当符合绿色食品的要求。

三、试验方法
1. 外观检查：检查复合调味料的色泽、气味、形态等。
2. 检测营养成分：检测复合调味料的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分。
3. 检测添加剂：检测复合调味料中的添加剂是否符合国家相关标准和法律法规的要求。
4. 检测微生物：检测复合调味料中的微生物是否符合国家相关标准和法律法规的要求。

四、检验规则和标志
1. 复合调味料应当标注生产日期、保质期、生产厂家等信息。
2. 复合调味料应当符合国家相关标准和法律法规的要求。
3. 复合调味料应当标注绿色食品标志。

五、包装、运输、贮存
1. 复合调味料应当采用符合国家相关标准和法律法规的包装材料。
2. 复合调味料应当采用符合国家相关标准和法律法规的运输方式。
3. 复合调味料应当存放在干燥、阴凉、通风的地方，避免阳光直射和潮湿。

相关标准
GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品中微生物指标
GB 28050-2011 绿色食品认证标准
GB/T 5009.5-2016 食品中脂肪的测定
GB/T 5009.3-2016 食品中蛋白质的测定