绿色食品 果蔬粉是指以新鲜、干燥的果蔬为原料，经过加工、制备、干燥等工艺制成的粉末状食品。该标准适用于果蔬粉的生产、加工、销售和检验。

该标准对绿色食品 果蔬粉的分类进行了明确，分为单一果蔬粉和混合果蔬粉两类。单一果蔬粉是指以单一果蔬为原料制成的果蔬粉，混合果蔬粉是指以两种或两种以上果蔬为原料制成的果蔬粉。

该标准对绿色食品 果蔬粉的要求进行了详细的规定，包括原料的选择、加工工艺、质量指标等。其中，原料的选择要求使用无公害、绿色、有机等优质果蔬，加工工艺要求采用先进、卫生、安全的生产工艺，质量指标要求符合国家相关标准。

该标准对绿色食品 果蔬粉的检验方法进行了详细的规定，包括外观检验、理化指标检验、微生物指标检验等。其中，外观检验要求果蔬粉颜色均匀、无异味、无杂质，理化指标检验要求符合国家相关标准，微生物指标检验要求符合国家相关标准。

该标准对绿色食品 果蔬粉的标志、包装、运输和贮存进行了规定。其中，标志要求明确标注产品名称、生产厂家、生产日期、保质期等信息，包装要求符合国家相关标准，运输和贮存要求避免阳光直射、潮湿、高温等情况。

相关标准
GB/T 19630-2011 绿色食品认证规范
GB/T 28402-2012 有机食品
GB/T 28001-2011 食品安全管理体系
GB/T 22000-2019 食品安全管理体系
GB/T 17325-2018 食品添加剂

标记