绿肥是指在农田休耕期或作物生长期间，通过种植一些具有固氮、富含有机质、能改善土壤结构和肥力的植物，来改善土壤环境和提高土壤肥力的一种农业生产方式。南方稻田绿肥种植与利用技术规范是指在南方稻田中，通过科学的种植和利用绿肥，来提高土壤肥力和农作物产量的技术规范。

本标准规定了南方稻田绿肥种植与利用的技术要求、管理要求、质量要求和检验方法。其中，技术要求包括绿肥种植的时间、品种选择、施肥、灌溉、病虫害防治等方面的要求；管理要求包括绿肥种植的管理、收割、储存等方面的要求；质量要求包括绿肥的品质、含氮量、含水量等方面的要求；检验方法包括绿肥的含氮量、含水量等方面的检验方法。

南方稻田绿肥种植与利用技术规范的实施，可以有效地提高南方稻田的土壤肥力和农作物产量，减少化肥的使用量，降低农业生产对环境的污染，促进农业可持续发展。

相关标准
- GB/T 19272-2011 农田绿肥种子质量检验规程
- NY/T 3841-2021 南方稻田绿肥种子生产技术规范
- NY/T 3842-2021 南方稻田绿肥种植技术规范
- NY/T 3843-2021 南方稻田绿肥利用技术规范
- NY/T 3844-2021 南方稻田绿肥管理技术规范