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叶黄素、玉米黄质、β-隐黄质是一类重要的营养素，它们在植物源农产品中含量较高，对人体健康有着重要的作用。因此，对植物源农产品中叶黄素、玉米黄质、β-隐黄质的测定方法进行规范，对于保障人们的健康具有重要意义。

本标准采用高效液相色谱法进行测定。具体操作步骤如下：

1. 样品的制备

将样品粉碎并过筛，取适量样品称入容量瓶中，加入适量甲醇，振荡混合，静置30min，离心，取上清液过滤，即得样品溶液。

2. 仪器和色谱条件

本实验采用高效液相色谱仪进行测定，色谱柱为C18色谱柱，流动相为甲醇-水（70:30），流速为1.0mL/min，检测波长为450nm。

3. 样品的测定

将样品溶液注入高效液相色谱仪中进行测定，记录峰面积，并根据标准曲线计算出样品中叶黄素、玉米黄质、β-隐黄质的含量。

4. 结果的计算

样品中叶黄素、玉米黄质、β-隐黄质的含量，按照下式计算：

含量（mg/kg）=（样品中叶黄素、玉米黄质、β-隐黄质的峰面积/标准曲线的斜率）×稀释倍数×1000

相关标准：
GB/T 5009.5-2016 食品中维生素A的测定 高效液相色谱法
GB/T 5009.268-2016 食品中叶黄素和玉米黄质的测定 高效液相色谱法
GB/T 5009.269-2016 食品中β-隐黄质的测定 高效液相色谱法
GB/T 22388-2008 玉米黄质含量的测定 高效液相色谱法
GB/T 22387-2008 叶黄素含量的测定 高效液相色谱法