畜禽屠宰加工设备禽笼清洗设备是畜禽屠宰加工生产线上的重要设备之一，其作用是对禽笼进行清洗，保证禽肉的卫生安全。为了保证禽笼清洗设备的质量和安全性能，制定了[NY/T 3966-2021][畜禽屠宰加工设备 禽笼清洗设备]标准。

该标准主要包括以下内容：

1. 术语和定义：对畜禽屠宰加工设备禽笼清洗设备中涉及的术语和定义进行了解释和说明，以便于标准的理解和应用。

2. 分类：根据禽笼清洗设备的结构和功能，将其分为手动禽笼清洗设备、半自动禽笼清洗设备和全自动禽笼清洗设备三类。

3. 要求：对禽笼清洗设备的设计、制造、安装、使用、维护和保养等方面提出了具体的要求，包括设备的结构、材料、工艺、性能、安全、卫生等方面。

4. 试验方法：对禽笼清洗设备的试验方法进行了规定，包括设备的静态试验、动态试验、安全试验、卫生试验等方面。

5. 检验规则：对禽笼清洗设备的检验规则进行了规定，包括检验的时间、地点、方法、标准等方面。

6. 标志、包装、运输和贮存：对禽笼清洗设备的标志、包装、运输和贮存进行了规定，以保证设备在运输和贮存过程中的安全性和完整性。

[NY/T 3966-2021][畜禽屠宰加工设备 禽笼清洗设备]标准的制定，对于规范畜禽屠宰加工设备禽笼清洗设备的生产和使用，提高设备的质量和安全性能，保障禽肉的卫生安全具有重要的意义。

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