NY/T 4050-2021
天府肉鹅
发布时间:2021-12-15 实施时间:2022-06-01


《天府肉鹅》标准主要包括以下内容:

1.品种特征:包括天府肉鹅的外形特征、体型特征、毛色特征、性状特征等。

2.养殖要求:包括天府肉鹅的饲养环境、饲料配方、饲喂管理、疾病防治等。

3.屠宰加工:包括天府肉鹅的屠宰前处理、屠宰操作、肉品质量检验等。

4.质量安全:包括天府肉鹅的质量安全要求、检验方法、标志和包装等。

《天府肉鹅》标准的制定,对于规范天府肉鹅的养殖、加工和销售,提高天府肉鹅的质量和安全,具有重要意义。同时,该标准的实施也有利于推动天府肉鹅产业的发展,促进农村经济的增长。

相关标准
GB/T 17236-2008 家禽屠宰场卫生规范
GB/T 17237-2008 家禽屠宰场设施与设备规范
GB/T 17238-2008 家禽屠宰场操作规范
GB/T 17239-2008 家禽屠宰场检验规范
GB/T 17240-2008 家禽屠宰场标志和包装规范