甜菜糖蜜是一种由甜菜根经过加工制成的糖浆，是一种常见的饲料原料。为了保证甜菜糖蜜的质量，保障动物的健康，本标准制定了以下要求：

1. 分类
甜菜糖蜜分为一级和二级两类。一级甜菜糖蜜应为浅黄色或淡红色，透明或微浑，无异味；二级甜菜糖蜜应为浅黄色或淡红色，微浑或略带沉淀，无异味。

2. 质量要求
甜菜糖蜜的干物质含量不得低于75%，还应符合以下要求：
（1）还原糖含量不得低于45%；
（2）总糖含量不得低于70%；
（3）糖醇含量不得高于5%；
（4）灰分含量不得高于0.5%；
（5）重金属（以Pb计）含量不得高于10mg/kg；
（6）砷含量不得高于3mg/kg；
（7）霉菌和酵母总数不得高于1×10^4CFU/g；
（8）大肠菌群不得检出。

3. 检验方法
甜菜糖蜜的检验方法应符合GB/T 5009.7-2016《食品中还原糖的测定》、GB/T 5009.8-2016《食品中总糖的测定》、GB/T 5009.9-2016《食品中糖醇的测定》、GB/T 5009.12-2017《食品中灰分的测定》、GB/T 5009.15-2017《食品中重金属的测定》、GB/T 5009.11-2017《食品中砷的测定》、GB/T 4789.15-2016《食品微生物学检验 嗜热耐酸性芽孢杆菌的检验》、GB/T 4789.3-2016《食品微生物学检验 大肠菌群的检验》等标准。

4. 标志、包装、运输和贮存
甜菜糖蜜应在包装上标明产品名称、等级、生产日期、批号、净重等信息。包装应符合相关标准要求，运输和贮存应避免阳光直射和雨淋。

相关标准
GB/T 5009.7-2016 食品中还原糖的测定
GB/T 5009.8-2016 食品中总糖的测定
GB/T 5009.9-2016 食品中糖醇的测定
GB/T 5009.12-2017 食品中灰分的测定
GB/T 5009.15-2017 食品中重金属的测定