黑米是一种具有特殊营养价值的米种，因其外观呈黑色而得名。黑米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，具有滋补养生、补肾益气、润肠通便等功效。为了保证黑米的质量和安全，国家制定了NY/T 832-2022标准。

该标准规定了黑米的分类，包括黑糯米、黑糯糯米、黑糯糯糯米、黑糯糯糯糯米等四个等级。同时，该标准还规定了黑米的质量要求，包括外观、色泽、气味、杂质、水分、脂肪酸值、灰分等指标。此外，该标准还规定了黑米的检验方法，包括外观检验、色泽检验、气味检验、杂质检验、水分检验、脂肪酸值检验、灰分检验等。

为了方便消费者识别和购买，该标准还规定了黑米的标志和包装要求。黑米的标志应包括产品名称、等级、产地、生产日期等信息。黑米的包装应符合国家相关标准，包括包装材料、包装容量、包装标识等要求。

此外，该标准还规定了黑米的运输和储存要求。黑米应在干燥、通风、无异味的环境中储存，避免阳光直射和潮湿。在运输过程中，应注意防潮、防震、防晒、防污染等。

相关标准
GB/T 17891-1999 粮食加工品包装通用技术条件
GB/T 5490-2008 粮食质量分级与检验
GB/T 5491-2008 粮食加工品质量分级与检验
GB/T 5492-2008 粮食加工品包装通用技术条件
GB/T 5493-2008 粮食加工品包装标志、标签和运输标志