果胶是一种多糖，广泛存在于植物细胞壁中，也是烟草中的主要成分之一。果胶的含量和性质对烟草的质量和口感有着重要的影响。因此，准确测定烟草中果胶的含量是烟草生产和质量控制的重要环节之一。

本标准采用离子色谱法测定烟草及烟草制品中果胶的含量。具体操作步骤如下：

1. 样品制备

将烟草或烟草制品样品粉碎并过筛，取约0.5g样品加入50mL锥形瓶中，加入10mL去离子水，振荡混合10min，离心10min，取上清液备用。

2. 离子色谱分析

将上述上清液过滤，取1mL过滤液加入离子色谱仪中，采用离子交换柱分离，以硫酸为洗脱液，检测果胶中的半乳糖含量。

3. 数据处理

根据检测结果计算样品中果胶的含量。

本标准适用于烟草及烟草制品中果胶的测定，具有操作简便、准确可靠等优点。

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