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烟草及烟草制品是一种广泛使用的消费品，其质量安全直接关系到消费者的健康。霉菌是烟草及烟草制品中常见的微生物之一，其存在会对烟草及烟草制品的质量和安全产生影响。因此，对烟草及烟草制品中霉菌的检验十分必要。

该标准规定了烟草及烟草制品中霉菌计数的检验方法。该方法采用平板计数法，将样品制成适当的稀释液，接种于琼脂平板上，经过一定的培养时间后，根据菌落的数量进行计数。该方法简单易行，结果准确可靠。

该标准要求，烟草及烟草制品中霉菌计数的检验应在无菌条件下进行，避免外界微生物的干扰。同时，样品的制备和接种应按照标准规定的方法进行，以保证结果的准确性。

此外，该标准还规定了烟草及烟草制品中霉菌计数的限量要求。根据不同的烟草及烟草制品，其限量要求也不同。例如，对于烟叶和烟丝，其霉菌计数限量应不超过1000CFU/g；对于卷烟，其霉菌计数限量应不超过100CFU/g。

相关标准：
GB/T 4789.15-2016 食品微生物学检验 霉菌计数
GB/T 4789.15-2010 食品微生物学检验 霉菌计数
GB/T 4789.15-2003 食品微生物学检验 霉菌计数
GB/T 4789.15-1984 食品微生物学检验 霉菌计数
GB/T 4789.15-1994 食品微生物学检验 霉菌计数