YC/T 498-2014
再造烟叶(造纸法)感官评价方法
发布时间:2014-03-24 实施时间:2014-04-15
再造烟叶是指将烟草废料、烟丝碎片等再加工制成的烟草制品,其主要用途是作为卷烟的填充物。再造烟叶的质量直接影响到卷烟的品质和口感,因此需要进行感官评价以保证其质量。
本标准主要包括以下方面的感官评价方法:
1. 外观评价
外观评价主要包括烟叶的颜色、形状、大小、表面光泽等方面的评价。评价时应将烟叶放在白色背景下进行观察,评价结果应以烟叶的整体外观为准。
2. 气味评价
气味评价主要包括烟叶的香气、异味等方面的评价。评价时应将烟叶放在干燥通风的环境中,评价者应离烟叶约10cm左右进行嗅闻评价。
3. 口感评价
口感评价主要包括烟叶的柔软度、弹性、湿度等方面的评价。评价时应将烟叶放在嘴中进行品尝,评价者应注意烟叶的口感和咀嚼感。
4. 烟雾评价
烟雾评价主要包括烟雾的颜色、浓度、口感等方面的评价。评价时应将烟叶制成卷烟进行吸食,评价者应注意烟雾的口感和烟味。
本标准的评价结果应以多数评价者的意见为准,评价者应具有一定的烟草知识和感官评价能力。
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