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中式卷烟是中国传统的烟草制品之一，具有浓郁的文化底蕴和独特的风味特点。为了更好地满足消费者的需求，提高中式卷烟的品质和竞争力，需要对其进行科学的感官评价。本标准就是为了满足这一需求而制定的。

感官评价是指通过人的感官器官对物品进行评价的方法。中式卷烟的感官评价主要包括视觉、嗅觉、口感和后味等方面。本标准规定了中式卷烟感官评价的基本要求，包括评价环境、评价人员、评价方法等方面。评价环境应该保持清洁、干燥、无异味，评价人员应该具有一定的感官评价能力和经验，评价方法应该科学、客观、可重复。

本标准还规定了中式卷烟感官评价的评价指标，包括外观、气味、口感、后味等方面。外观指标包括烟支长度、烟支直径、烟支颜色、烟丝颜色等；气味指标包括烟丝气味、烟支气味等；口感指标包括吸阻、烟丝口感、烟支口感等；后味指标包括余味、清爽度等。评价指标应该具有科学性、可操作性、可重复性。

本标准还规定了中式卷烟感官评价的评价结果的处理和报告。评价结果应该按照评价指标进行统计和分析，得出综合评价结果。评价报告应该包括评价方法、评价指标、评价结果等内容，以便于消费者和生产企业了解中式卷烟的品质和特点。

相关标准：
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GB/T 19666-2005 烟草制品中烟碱含量的测定方法
GB/T 19667-2005 烟草制品中烟草酸含量的测定方法
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