打叶复烤是一种传统的烟叶加工方式，其加工工艺复杂，需要经验丰富的工人进行操作。本标准旨在规范打叶复烤的加工流程，提高产品的品质和市场竞争力。

1. 原料选择
打叶复烤的原料应当选择质量好、品种纯正、含水率适宜的烟叶。在选择原料时，应当注意烟叶的外观、气味、含水率等指标，确保原料的质量符合要求。

2. 加工工艺
打叶复烤的加工工艺包括以下几个步骤：

（1）烤前处理：将原料烟叶进行分类、晾晒、松散等处理，以便于后续的加工操作。

（2）烤制：将经过处理的烟叶放入烤房中进行烤制，烤制的温度、时间、湿度等参数应当根据不同的烟叶品种和加工要求进行调整。

（3）复烤：将烤制好的烟叶进行复烤，以进一步提高烟叶的品质和口感。

（4）筛选、分级：将复烤好的烟叶进行筛选、分级，以便于后续的包装和销售。

3. 质量控制
打叶复烤的质量控制应当从原料选择、加工工艺、产品检验等方面进行。在加工过程中，应当注意控制烤制的温度、时间、湿度等参数，确保产品的品质符合要求。在产品检验中，应当注意检查烟叶的外观、气味、含水率等指标，确保产品的质量符合要求。

相关标准
GB/T 2679.1-1995 烟叶取样方法
GB/T 2679.2-1995 烟叶化学分析方法
GB/T 2679.3-1995 烟叶物理分析方法
GB/T 2679.4-1995 烟叶显微学分析方法
GB/T 2679.5-1995 烟叶感官评价方法