HG 3669-2000
食品添加剂 稳定态二氧化氯溶液
发布时间:2000-06-05 实施时间:2001-03-01


稳定态二氧化氯溶液是一种常用的食品添加剂,它具有杀菌、消毒、防腐等作用。本标准规定了稳定态二氧化氯溶液的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等,以确保其质量和安全性。

一、技术要求
1.外观:无色或淡黄色液体。
2.有效氯含量:≥6.0%。
3.氯酸盐含量:≤0.1%。
4.重金属(以Pb计)含量:≤0.0005%。
5.砷(以As计)含量:≤0.0003%。
6.铅(以Pb计)含量:≤0.0005%。
7.铜(以Cu计)含量:≤0.0005%。
8.铁(以Fe计)含量:≤0.0005%。
9.锰(以Mn计)含量:≤0.0005%。
10.氯离子含量:≤0.1%。
11.酸度(以HCl计):≤0.1%。
12.碱度(以NaOH计):≤0.1%。
13.稳定性:在常温下贮存6个月,有效氯含量损失不超过10%。

二、试验方法
1.有效氯含量的测定:采用碘量法。
2.氯酸盐含量的测定:采用银量法。
3.重金属、砷、铅、铜、铁、锰含量的测定:采用原子吸收光谱法。
4.氯离子含量的测定:采用氯化银滴定法。
5.酸度、碱度的测定:采用酸碱滴定法。
6.稳定性的测定:将样品贮存在常温下,每月测定一次有效氯含量。

三、检验规则和标志
1.检验规则:按照本标准的技术要求进行检验。
2.标志:每个包装上应标明产品名称、生产厂家、生产日期、有效期等信息。

四、包装、运输、贮存
1.包装:采用塑料桶、玻璃瓶等密封包装。
2.运输:应避免阳光直射、雨淋、高温等情况。
3.贮存:应存放在阴凉、干燥、通风的地方,避免与有机物质接触。

相关标准
GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品添加剂通用规定
GB 1903.13-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 防腐剂
GB 1903.14-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 抗氧化剂
GB 1903.15-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 营养强化剂