水处理是指对水进行物理、化学或生物处理，以达到消除水中污染物、改善水质、保障人类健康和生态环境的目的。硝化是水处理过程中的一个重要环节，其作用是将水中的氨氮转化为硝酸盐氮，以便后续的脱氮处理。硝化菌剂是一种能够促进水中氨氮的硝化作用的微生物制剂，广泛应用于水处理领域。

为了保证硝化菌剂的质量和效果，需要对其进行性能评价。本标准规定了水处理用硝化菌剂的性能评价方法，包括以下几个方面：

1. 菌剂的活性测定：通过测定硝化菌剂对氨氮的硝化速率，评价其活性水平。具体方法为将硝化菌剂加入含有一定浓度氨氮的培养基中，测定一定时间内氨氮的硝化率。

2. 菌剂的存活率测定：通过测定硝化菌剂的存活率，评价其质量稳定性。具体方法为将硝化菌剂在一定温度下保存一定时间后，测定其存活率。

3. 菌剂的稳定性测定：通过测定硝化菌剂在不同环境条件下的存活率，评价其耐受性和适应性。具体方法为将硝化菌剂暴露在不同温度、pH值、盐度等条件下，测定其存活率。

4. 菌剂的适应性测定：通过测定硝化菌剂对不同水质的适应性，评价其适用范围。具体方法为将硝化菌剂加入不同水质的培养基中，测定其硝化效果。

5. 菌剂的污染性测定：通过测定硝化菌剂对水中其他微生物的影响，评价其污染性。具体方法为将硝化菌剂加入含有其他微生物的培养基中，测定其对其他微生物的影响。

以上方法可以综合评价硝化菌剂的质量和效果，为水处理领域的硝化过程提供可靠的技术支持。

相关标准
GB/T 5750-2006 水质检验 氨氮的测定
GB/T 5751-2006 水质检验 硝酸盐的测定
GB/T 5752-2006 水质检验 亚硝酸盐的测定
GB/T 5753-2006 水质检验 总氮的测定
GB/T 5754-2006 水质检验 氮的测定