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阿米酸是一种广谱抗生素，可用于治疗多种感染病。本标准规定了阿米酸的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存，以确保其质量和安全性。

一、技术要求
1.外观：白色或类白色结晶性粉末。
2.纯度：不低于98.0%。
3.水分：不超过1.0%。
4.重金属：不超过20ppm。
5.砷：不超过2ppm。
6.菌落总数：不超过1000CFU/g。
7.霉菌和酵母：不超过100CFU/g。
8.大肠杆菌：不检出。

二、试验方法
1.外观：目测。
2.纯度：高效液相色谱法。
3.水分：干燥法。
4.重金属和砷：原子吸收光谱法。
5.菌落总数、霉菌和酵母、大肠杆菌：总生菌数测定法。

三、检验规则
1.出厂前必须经过质量检验，合格后方可出厂。
2.每批产品应进行全面检验，不合格品应及时处理。
3.产品应按照标准要求进行包装，标志应清晰明确。

四、标志
产品包装上应标注以下内容：
1.产品名称：阿米酸。
2.规格型号。
3.生产厂家名称和地址。
4.生产日期和批号。
5.贮存条件。

五、包装、运输和贮存
1.包装：采用内衬聚乙烯塑料袋，外套纸板桶或纸板盒。
2.运输：应防潮、防晒、防震动，运输过程中应避免受潮、受热、受冻。
3.贮存：应存放在阴凉、干燥、通风、清洁的库房中，避免受潮、受热、受冻，远离有毒有害物质。

相关标准：
GB/T 5009.11-2017 食品中砷的测定
GB/T 5009.12-2017 食品中铅的测定
GB/T 5009.15-2017 食品中总生菌数测定
GB/T 5009.33-2017 食品中霉菌和酵母的测定
GB/T 5009.35-2017 食品中大肠杆菌的测定