调味品是指用于增加食品口感、改善食品色、香、味、形态等特征的食品添加剂。调味品的种类繁多，包括酱油、醋、味精、鸡精、酱料、调味酒等。为了规范调味品的命名、标识、包装、储存、运输等方面的要求，SB/T 10295-1999调味品名词术语 综合标准应运而生。

该标准主要包括以下内容：

1.调味品名词术语的定义：对调味品的定义进行了详细的解释，包括调味品的种类、成分、用途等方面的内容。

2.调味品的分类：将调味品分为酱类、醋类、味精类、鸡精类、酱料类、调味酒类等六大类，每类又分为若干小类。

3.调味品的命名原则：对调味品的命名原则进行了规定，包括名称的简洁、准确、易于识别等方面的要求。

4.调味品的标识：对调味品的标识进行了规定，包括标识的内容、位置、大小、颜色等方面的要求。

5.调味品的包装：对调味品的包装进行了规定，包括包装材料、包装形式、包装容量等方面的要求。

6.调味品的储存和运输：对调味品的储存和运输进行了规定，包括储存条件、运输方式、运输温度等方面的要求。

通过SB/T 10295-1999标准的制定和实施，可以有效规范调味品的命名、标识、包装、储存、运输等方面的要求，提高调味品的质量和安全性，保障消费者的健康权益。

相关标准
GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
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GB 7718-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准通则
GB/T 10781-2018 食品安全国家标准 食品添加剂标识
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