豆制品是指以大豆、豌豆、绿豆、黑豆、芸豆等为原料，经过加工制成的食品。豆制品是我国传统的食品之一，具有丰富的营养价值和独特的风味，被广泛应用于各种调味品中。

本标准对调味品中的豆制品进行了规范，主要包括以下内容：

1.名称和分类：本标准规定了豆制品的名称和分类，包括豆腐、豆腐干、豆皮、豆渣等。

2.要求：本标准对豆制品的质量、形状、色泽、气味、口感等方面进行了要求，确保豆制品的品质符合国家标准。

3.检验方法：本标准规定了豆制品的检验方法，包括外观检查、气味检查、口感检查等。

4.标志、包装、运输和贮存：本标准对豆制品的标志、包装、运输和贮存进行了规定，确保豆制品在生产、运输、贮存和销售过程中的质量和安全。

本标准的实施，有利于规范调味品中豆制品的生产和销售，保障消费者的健康和权益。

相关标准
GB/T 15691-2008 豆制品
GB/T 22408-2008 豆制品加工设备通用技术条件
GB/T 22409-2008 豆制品加工设备卫生标准
GB/T 22410-2008 豆制品加工设备安全标准
GB/T 22411-2008 豆制品加工设备检验方法