菇精调味料是一种常用的食品添加剂，广泛应用于各种食品中，如方便面、火腿肠、饼干等。为了保证菇精调味料的质量和安全性，SB/T 10484-2008《菇精调味料》标准被制定出来。

该标准规定了菇精调味料的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。其中，菇精调味料分为A、B、C三类，分别适用于不同的食品。要求方面，菇精调味料应符合国家相关法律法规的要求，不得含有有害物质，不得掺杂其他物质。试验方法包括外观、气味、味道、水分、灰分、酸度、pH值、总酯、总酸等指标的检测。检验规则包括抽样、检验方法、判定标准等。标志应包括产品名称、生产厂家、生产日期、保质期等信息。包装、运输和贮存应符合相关要求。

菇精调味料的质量标准对于保障食品安全和消费者权益具有重要意义。符合标准的菇精调味料可以保证其在食品中的使用安全和效果，同时也可以提高食品的品质和口感。因此，生产企业应严格按照标准要求进行生产和检验，消费者也应选择符合标准的产品进行购买和食用。

相关标准
GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB/T 5009.3-2017 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB/T 5009.4-2017 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
GB/T 5009.5-2017 食品安全国家标准 食品中酸度的测定