尾货市场是指销售季节已过或者库存积压的商品，通常价格较低，但品质和数量不一定有保障的市场。尾货市场的出现，一方面可以解决商家库存积压的问题，另一方面也可以满足消费者对低价商品的需求。然而，由于尾货市场的商品品质和数量不确定，存在一定的风险，因此需要规范尾货市场的经营管理行为，保障消费者的合法权益。

SB/T 10505-2008《尾货市场经营管理技术规范》主要包括以下内容：

1.尾货市场的规划和建设要求。规划和建设尾货市场需要考虑市场的地理位置、交通便利程度、周边环境等因素，同时要满足市场的功能需求，如货物存储、展示、销售等。

2.尾货市场的运营管理要求。尾货市场的运营管理需要制定详细的管理制度和管理流程，包括货物进场、验收、存储、销售等方面的规定，同时要加强对商家的管理和监督，保障消费者的合法权益。

3.尾货市场的安全管理要求。尾货市场的安全管理需要制定详细的安全管理制度和应急预案，加强对市场的安全监控和管理，保障市场的安全运营。

4.尾货市场的环境管理要求。尾货市场的环境管理需要制定详细的环境管理制度和环境保护措施，加强对市场的环境监控和管理，保障市场的环境卫生。

5.尾货市场的服务管理要求。尾货市场的服务管理需要制定详细的服务管理制度和服务标准，加强对商家和消费者的服务管理和监督，提高市场的服务质量。

相关标准
GB/T 28001-2011 职业健康安全管理体系规范
GB/T 24001-2016 环境管理体系要求与指南
GB/T 19001-2016 质量管理体系要求
GB/T 24002-2004 社会责任管理体系指南
GB/T 28000-2011 食品安全管理体系要求