商用冷柜是商业场所中常见的一种设备，用于存储和展示各种食品和饮料。其中，饮料冷藏陈列柜是商用冷柜中的一种，主要用于存储和展示各种饮料。为了保证饮料冷藏陈列柜的质量和安全性能，SB/T 10794.3-2012《商用冷柜 第3部分：饮料冷藏陈列柜》标准被制定出来。

该标准主要包括以下内容：

1. 术语和定义：对饮料冷藏陈列柜中的一些专业术语进行了定义，以便于标准的理解和实施。

2. 要求：对饮料冷藏陈列柜的外观、结构、性能、安全性能、环境适应性等方面进行了详细的要求，以确保饮料冷藏陈列柜的质量和安全性能。

3. 试验方法：对饮料冷藏陈列柜的各项性能进行了详细的试验方法，包括温度控制性能、制冷性能、噪声、能效等方面的试验方法。

4. 检验规则：对饮料冷藏陈列柜的检验规则进行了详细的说明，包括检验的方法、标准、检验结果的判定等方面。

5. 标志、包装、运输和贮存：对饮料冷藏陈列柜的标志、包装、运输和贮存进行了详细的规定，以确保饮料冷藏陈列柜在运输和贮存过程中不受损坏。

通过SB/T 10794.3-2012标准的实施，可以有效地保证饮料冷藏陈列柜的质量和安全性能，为商业场所提供更加安全、可靠的设备。

相关标准
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GB/T 2918-1998 通用技术条件商用冷藏柜
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