咖啡调配师是一种专业的咖啡师，主要负责咖啡的调制和品质控制。咖啡调配师需要具备一定的咖啡知识和技能，才能够为顾客提供高品质的咖啡产品。为了规范咖啡调配师的职业技能，制定了《咖啡调配师岗位技能要求》标准。

1. 咖啡知识
咖啡调配师需要了解咖啡的种类、产地、加工方法、烘焙程度、口感特点等方面的知识。同时，还需要了解咖啡的历史、文化和艺术，以便更好地向顾客介绍咖啡产品。

2. 咖啡器具使用
咖啡调配师需要熟练掌握各种咖啡器具的使用方法，包括咖啡机、手冲壶、滴漏壶、法压壶等。同时，还需要了解各种器具的优缺点，以便根据顾客需求选择合适的器具。

3. 咖啡调制
咖啡调配师需要熟练掌握各种咖啡调制方法，包括意式浓缩咖啡、美式咖啡、卡布奇诺、拿铁等。同时，还需要了解各种调制方法的特点和口感，以便根据顾客需求进行调制。

4. 咖啡品质控制
咖啡调配师需要熟练掌握咖啡品质控制的方法，包括咖啡豆的选择、烘焙程度的控制、水质的控制、温度的控制等。同时，还需要了解咖啡品质的评价标准，以便保证咖啡产品的品质。

相关标准
- GB/T 23757-2009 咖啡豆分类
- GB/T 23758-2009 咖啡豆质量
- GB/T 23759-2009 咖啡豆烘焙
- GB/T 23760-2009 咖啡豆包装
- GB/T 23761-2009 咖啡豆储存