禽肉是人们日常生活中不可或缺的食品之一，而禽屠宰分割安全产品质量认证评审准则的制定，旨在保障禽肉产品的质量和安全。该标准主要包括以下内容：

1. 适用范围

该标准适用于禽屠宰分割安全产品质量认证评审的组织和实施。

2. 术语和定义

该标准列出了禽屠宰分割安全产品质量认证评审中所涉及的术语和定义，以便于各方理解和使用。

3. 认证评审的组织和实施

该标准规定了禽屠宰分割安全产品质量认证评审的组织和实施要求，包括评审机构的选择、评审程序的制定、评审人员的资格要求等。

4. 评审内容和要求

该标准明确了禽屠宰分割安全产品质量认证评审的内容和要求，包括生产设备、生产工艺、产品质量、卫生条件等方面的评审要求。

5. 评审结果和认证证书

该标准规定了禽屠宰分割安全产品质量认证评审的结果和认证证书的颁发要求，包括评审报告的编制、认证证书的颁发等。

6. 监督和管理

该标准规定了禽屠宰分割安全产品质量认证评审的监督和管理要求，包括认证证书的有效期、监督检查等。

7. 附则

该标准还包括了禽屠宰分割安全产品质量认证评审中的一些附则，如评审费用的支付、评审机构的责任等。

相关标准
GB 16548-2017 禽肉微生物检验方法
GB 16549-2017 禽肉中兽药残留限量
GB 16550-2017 禽肉中重金属、砷、铅、镉、汞的限量
GB 16551-2017 禽肉中营养成分的测定
GB 16552-2017 禽肉中添加剂的使用