SB/T 10363-2012 猪屠宰分割安全产品质量认证评审准则主要包括以下内容：

1.范围
该标准适用于猪屠宰分割安全产品质量认证评审工作，包括猪屠宰分割设备、猪肉加工设备、猪肉包装材料、猪肉加工辅料等。

2.术语和定义
该标准列出了猪屠宰分割安全产品质量认证评审工作中所涉及的术语和定义，以便于各方理解和使用。

3.认证评审的基本要求
该标准规定了猪屠宰分割安全产品质量认证评审的基本要求，包括认证评审的目的、认证评审的程序、认证评审的内容、认证评审的结果等。

4.认证评审的程序
该标准详细描述了猪屠宰分割安全产品质量认证评审的程序，包括申请认证、初步评审、现场评审、评审报告、认证决定等。

5.认证评审的内容
该标准规定了猪屠宰分割安全产品质量认证评审的内容，包括认证评审的范围、认证评审的标准、认证评审的方法、认证评审的要求等。

6.认证评审的结果
该标准规定了猪屠宰分割安全产品质量认证评审的结果，包括认证证书、认证标志、认证公告等。

7.认证评审的监督管理
该标准规定了猪屠宰分割安全产品质量认证评审的监督管理，包括认证评审的监督、认证评审的复评、认证评审的暂停和撤销等。

8.附则
该标准还包括了附录A 猪屠宰分割安全产品质量认证评审申请表、附录B 猪屠宰分割安全产品质量认证评审报告模板、附录C 猪屠宰分割安全产品质量认证评审证书样本等。

相关标准
GB/T 19001-2016 质量管理体系要求
GB/T 19002-2016 质量管理体系用术语
GB/T 19003-2016 质量管理体系第三方审核
GB/T 19011-2016 管理体系审核指南
GB/T 24001-2016 环境管理体系要求与指南