SB/T 10578-2010
洋葱流通规范
发布时间:2010-12-21 实施时间:2011-03-01
洋葱是我国重要的蔬菜之一,具有营养丰富、味道鲜美等特点,深受消费者喜爱。为了保障洋葱的质量和安全,促进洋葱的流通和发展,制定了《洋葱流通规范》(SB/T 10578-2010)。
该标准主要包括以下内容:
1.质量要求
洋葱应符合国家规定的质量标准,外观应整齐、色泽鲜艳、无病虫害、无霉烂、无机械损伤等缺陷。
2.安全要求
洋葱应符合国家规定的食品安全标准,不得使用禁止使用的农药、化肥等物质,不得超过国家规定的最大残留限量。
3.包装要求
洋葱应采用透气性好、防潮、防震、防压的包装材料,包装应整齐、牢固、无破损、无污染。
4.标志要求
洋葱包装上应标明生产企业名称、地址、联系方式、生产日期、保质期等信息,标志应清晰、醒目、不易脱落。
5.运输要求
洋葱应采用专用车辆运输,运输过程中应注意防潮、防震、防压,避免磕碰、摔落等损伤。
6.储存要求
洋葱应储存在通风、干燥、阴凉、无异味的地方,避免阳光直射、高温、高湿等环境。
7.销售要求
洋葱应在规定的销售场所销售,销售过程中应注意保持洋葱的质量和安全,避免污染、损伤等情况。
本标准的实施,有利于规范洋葱的流通,提高洋葱的质量和安全,保障消费者的健康权益,促进洋葱产业的健康发展。
相关标准
GB/T 5498-2008 洋葱
GB/T 5499-2008 洋葱种子
GB/T 5500-2008 洋葱干制品
GB/T 5501-2008 洋葱脱水品
GB/T 5502-2008 洋葱粉