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百货店是人们日常生活中不可或缺的一部分，而购物环境设施的质量直接影响到消费者的购物体验。为了提高百货店购物环境设施的质量，国家商务部制定了SB/T 10831-2012《百货店购物环境设施要求》标准，该标准主要包括以下内容：

一、百货店的基本要求
百货店应当符合国家相关法律法规的要求，具有合法的经营资质和经营场所。百货店应当具有明确的经营范围和经营品牌，同时应当保证商品的质量和安全。

二、购物环境设施的要求
购物环境设施包括了百货店的内部环境、装修、照明、空调、音响、广告等方面。百货店应当根据不同的经营品牌和经营范围，设计合理的购物环境设施，保证消费者的购物体验。同时，购物环境设施应当符合国家相关法律法规的要求，保证消费者的安全和健康。

三、安全管理要求
百货店应当建立健全的安全管理制度，制定应急预案，加强安全培训和演练，保证消费者的人身安全和财产安全。同时，百货店应当配备消防设施和安全监控设备，保证消费者的安全。

四、环境保护要求
百货店应当遵守国家相关环保法律法规的要求，采取有效措施减少环境污染，保护环境。百货店应当建立健全的环保管理制度，加强环保宣传和教育，提高员工和消费者的环保意识。

综上所述，SB/T 10831-2012《百货店购物环境设施要求》标准的制定，对于提高百货店购物环境设施的质量，保障消费者的权益，促进百货店的可持续发展具有重要意义。

相关标准：
GB 50016-2014 建筑设计防火规范
GB 50067-2017 建筑给水排水设计规范
GB 50068-2018 建筑电气设计规范
GB 50070-2015 建筑室内环境污染控制规范
GB 50096-2011 建筑物室内照明设计标准