SB/T 10884-2012
火龙果流通规范
发布时间:2013-01-04 实施时间:2013-07-01
火龙果是一种热带水果,因其外形独特、口感鲜美而备受消费者喜爱。为了保证火龙果的品质和安全,促进火龙果的流通和发展,制定了《火龙果流通规范》(SB/T 10884-2012)。
1. 适用范围
本标准适用于火龙果的生产、加工、流通和销售等环节。
2. 规定内容
2.1 品种要求
火龙果的品种应符合国家相关标准的要求,不得使用转基因品种。
2.2 质量要求
火龙果应符合国家相关标准的要求,外观应整齐、色泽鲜艳、果皮光滑、果肉鲜嫩、无病虫害和机械损伤等。
2.3 包装要求
火龙果应采用透气性好、防潮、防震、防压、防污染的包装材料,包装应整齐、牢固、无破损、无异味。
2.4 运输要求
火龙果应采用专用运输工具,运输过程中应注意防潮、防震、防压、防晒、防冻、防污染等,运输过程中应避免与有害物质接触。
2.5 储存要求
火龙果应储存在通风、干燥、阴凉、无异味的环境中,避免与有害物质接触,储存期不宜过长。
2.6 销售要求
火龙果应在保证质量和安全的前提下进行销售,销售过程中应注意防潮、防震、防压、防晒、防冻、防污染等。
3. 标志标识
火龙果的包装上应标注品名、产地、生产日期、保质期、净重、生产许可证号等信息。
4. 检验检疫
火龙果应符合国家相关标准的要求,进出口火龙果应进行检验检疫,确保符合国家相关标准的要求。
相关标准
GB/T 19654-2018 火龙果
GB/T 28499-2012 水果包装通用技术条件
GB/T 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 通用规定
GB/T 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB/T 5009.4-2017 食品安全国家标准 食品中砷的测定