随着人们对食品安全的关注度越来越高，食品追溯体系也越来越受到重视。肉类蔬菜作为人们日常生活中必不可少的食品，其安全问题也备受关注。为了保障肉类蔬菜的安全，建立流通追溯体系是必要的。而信息传输作为流通追溯体系中的重要环节，其技术要求也需要得到规范。

本标准主要针对肉类蔬菜流通追溯体系中的信息传输进行规范，旨在保障信息传输的安全、可靠和高效。具体要求如下：

1. 信息传输的基本要求

信息传输应当满足以下基本要求：

（1）信息传输应当准确、完整、及时、可靠。

（2）信息传输应当符合国家相关法律法规的要求。

（3）信息传输应当保护个人隐私和商业机密。

2. 信息传输的格式

信息传输应当采用统一的格式，以便于信息的交换和共享。具体要求如下：

（1）信息传输应当采用XML格式。

（2）信息传输应当符合国家相关标准的要求。

（3）信息传输应当包括必要的元数据和数据。

3. 信息传输的安全性

信息传输应当保证信息的安全性，防止信息泄露、篡改和丢失。具体要求如下：

（1）信息传输应当采用加密技术，确保信息的机密性。

（2）信息传输应当采用数字签名技术，确保信息的完整性和真实性。

（3）信息传输应当采用防火墙、入侵检测等技术，确保信息的安全性。

4. 信息传输的可靠性

信息传输应当保证信息的可靠性，防止信息丢失和重复。具体要求如下：

（1）信息传输应当采用可靠的传输协议，确保信息的可靠性。

（2）信息传输应当采用数据备份和恢复技术，确保信息的可靠性。

（3）信息传输应当采用数据校验技术，确保信息的准确性和完整性。

相关标准
GB/T 17592-2011 食品安全国家标准 食品追溯体系基本要求
GB/T 19428-2017 食品安全国家标准 食品安全追溯技术规范
GB/T 22000-2017 食品安全管理体系标准
GB/T 27900-2015 食品安全国家标准 食品安全追溯信息管理规范
GB/T 27901-2015 食品安全国家标准 食品安全追溯信息交换规范