一、范围
本标准适用于柑橘类果品的流通过程中的质量控制、包装、检验、标志、包装、运输、储存、销售等环节。

二、术语和定义
本标准中使用的术语和定义与GB/T 17891-1999《水果质量术语》相同。

三、质量标准
1. 外观要求：果实表面应光滑，无明显的裂纹、病斑、虫蛀、机械伤害等缺陷。
2. 成熟度要求：果实应达到适宜的成熟度，果肉质地应脆嫩，汁液充足，味道鲜美。
3. 大小要求：果径应在50mm以上，重量应在80g以上。
4. 化学成分要求：果实应符合国家规定的农药残留限量标准和食品安全标准。

四、包装标准
1. 包装材料应符合国家相关标准，不得使用有毒有害物质。
2. 包装应牢固、美观、卫生，不得影响果实的质量和食用安全。
3. 包装规格应根据果实大小、品种、产地等因素确定。

五、检验方法
1. 外观检验：对果实外观进行目视检查，发现缺陷应及时剔除。
2. 成熟度检验：采用质量法、密度法、折射率法等方法进行检测。
3. 大小检验：采用直径计、天平等工具进行检测。
4. 化学成分检验：采用气相色谱法、高效液相色谱法等方法进行检测。

六、标志
1. 标志应包括品名、产地、规格、生产日期、保质期等信息。
2. 标志应清晰、醒目、不易脱落。

七、包装
1. 包装应符合国家相关标准，不得使用有毒有害物质。
2. 包装应牢固、美观、卫生，不得影响果实的质量和食用安全。
3. 包装规格应根据果实大小、品种、产地等因素确定。

八、运输
1. 运输应采用专用车辆，保证果实不受挤压、碰撞等损伤。
2. 运输过程中应注意保持适宜的温度和湿度，避免果实腐烂、变质。

九、储存
1. 储存环境应保持适宜的温度和湿度，避免果实腐烂、变质。
2. 储存过程中应定期检查果实的质量，及时剔除变质果实。

十、销售
1. 销售应在保证果实质量和食用安全的前提下进行。
2. 销售过程中应注意果实的保鲜和防潮，避免果实腐烂、变质。

相关标准
GB/T 17891-1999 水果质量术语
GB/T 19630-2005 水果包装通则
GB/T 19631-2005 水果包装标志
GB/T 19632-2005 水果包装尺寸
GB/T 19633-2005 水果包装材料