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随着社会经济的发展，超市已经成为人们购物的主要场所之一。为了满足消费者对食品安全和品质的要求，超市开始采用基地直采的方式，即直接从农民手中购买农产品，以保证产品的新鲜度和品质。然而，基地直采供应链建设中存在一些问题，如信息不对称、质量不稳定、配送不及时等，这些问题直接影响了超市的经营效益和消费者的利益。为了解决这些问题，制定本标准。

1.范围
本标准适用于超市基地直采供应链建设的各个环节，包括基地选择、采购、配送、质量控制、信息管理等。

2.术语和定义
2.1 基地直采：超市直接从农民手中购买农产品的方式。
2.2 供应链：从原材料采购到最终消费者的整个流程。
2.3 基地：指农民种植农产品的地方。
2.4 采购：超市从基地购买农产品的过程。
2.5 配送：超市将采购的农产品送到超市的过程。
2.6 质量控制：对采购的农产品进行质量检测和控制的过程。
2.7 信息管理：对采购、配送、质量控制等信息进行管理的过程。

3.基本要求
3.1 基地选择：超市应选择符合国家相关标准的基地，如无公害、绿色食品等。
3.2 采购：超市应与基地签订采购合同，明确采购的品种、数量、价格等内容。
3.3 配送：超市应制定配送计划，确保农产品及时送达超市。
3.4 质量控制：超市应对采购的农产品进行质量检测和控制，确保产品符合国家相关标准。
3.5 信息管理：超市应建立信息管理系统，对采购、配送、质量控制等信息进行管理和记录。

4.流程
4.1 基地选择：超市应根据自身需求和基地的实际情况选择合适的基地。
4.2 采购：超市应与基地签订采购合同，明确采购的品种、数量、价格等内容。
4.3 配送：超市应制定配送计划，确保农产品及时送达超市。
4.4 质量控制：超市应对采购的农产品进行质量检测和控制，确保产品符合国家相关标准。
4.5 信息管理：超市应建立信息管理系统，对采购、配送、质量控制等信息进行管理和记录。

5.管理和评价
5.1 管理：超市应建立超市基地直采供应链管理机构，负责管理和协调各个环节的工作。
5.2 评价：超市应定期对超市基地直采供应链进行评价，发现问题及时解决。

相关标准：
GB/T 28001-2011 职业健康安全管理体系
GB/T 19001-2016 质量管理体系
GB/T 24001-2016 环境管理体系
GB/T 28000-2011 食品安全管理体系
GB/T 22000-2019 食品安全管理体系