黄瓜是我国常见的蔬菜之一，具有营养丰富、口感清爽的特点，深受消费者喜爱。为了保障黄瓜的质量和安全，促进黄瓜的流通和消费，制定了《黄瓜流通规范》（SB/T 10572-2010）。

一、适用范围
本标准适用于黄瓜的生产、流通、销售等环节。

二、术语和定义
本标准中使用的术语和定义与GB/T 178-2016《通用技术条件》中的术语和定义基本一致。

三、品种要求
黄瓜的品种应符合国家规定的品种标准，不得使用转基因品种。

四、质量要求
1. 外观要求：黄瓜应呈现出鲜绿色，表面光滑，无病虫害、机械伤害等缺陷。
2. 尺寸要求：黄瓜的长度应在15-25厘米之间，直径应在3-4厘米之间。
3. 内部质量要求：黄瓜应具有脆嫩、多汁、口感好的特点，无异味、异色、异物等缺陷。
4. 化学成分要求：黄瓜中的农药残留、重金属等有害物质应符合国家规定的标准。

五、包装要求
黄瓜的包装应符合国家规定的标准，包装材料应无异味、无污染，包装箱应标明生产日期、品名、产地、规格、数量等信息。

六、标志要求
黄瓜的标志应标明生产日期、品名、产地、规格、数量等信息，标志应清晰、醒目、不易脱落。

七、运输要求
黄瓜的运输应采用专用车辆，运输过程中应注意防潮、防晒、防冻、防震动，避免机械损伤和病虫害的传播。

八、储存要求
黄瓜的储存应在通风、干燥、阴凉、无异味的环境中进行，避免与其他蔬菜混放，储存期不宜过长。

九、销售要求
黄瓜的销售应在保证质量和安全的前提下进行，不得使用虚假宣传、欺诈消费者等不正当手段。

相关标准
- GB/T 178-2016 通用技术条件
- GB/T 28499-2012 蔬菜包装通用技术条件
- GB/T 29913-2013 蔬菜运输通用技术条件
- GB/T 29914-2013 蔬菜储存通用技术条件
- GB/T 29915-2013 蔬菜销售通用技术条件