餐饮点餐服务是餐饮服务的重要环节之一，直接关系到顾客的用餐体验和餐饮企业的经营效益。因此，规范餐饮点餐服务流程和标准，提高服务质量和食品安全水平，对于餐饮服务行业的发展至关重要。

SB/T 11167-2016 餐饮点餐服务规范主要包括以下内容：

1.服务流程：规定了餐饮服务场所点餐服务的流程，包括顾客入座、服务员问候、菜单介绍、点餐、确认订单、送餐等环节。规范的服务流程可以提高服务效率，减少服务失误，提高顾客满意度。

2.服务标准：规定了餐饮服务场所点餐服务的标准，包括服务员的着装、服务态度、服务语言、服务技巧等。规范的服务标准可以提高服务质量，增强服务品牌形象。

3.食品安全：规定了餐饮服务场所点餐服务的食品安全要求，包括食品的存储、加工、烹饪、配送等环节。规范的食品安全要求可以保障顾客的健康安全，减少食品安全事故的发生。

4.服务评价：规定了餐饮服务场所点餐服务的评价标准和方法，包括顾客满意度调查、服务质量评估等。规范的服务评价可以帮助餐饮服务场所了解顾客需求，改进服务质量，提高经营效益。

5.服务培训：规定了餐饮服务场所点餐服务的培训要求，包括服务员的培训内容、培训方法、培训周期等。规范的服务培训可以提高服务员的服务技能和服务意识，提高服务质量和顾客满意度。

相关标准
GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物检验通则
GB 7718-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB/T 22000-2006 食品安全管理体系要求
GB/T 29490-2013 餐饮服务质量与安全管理体系要求