糖果是一种广受欢迎的食品，而胶基糖果是其中一种常见的类型。为了保证糖果的质量和安全，SB/T 10023-2017《糖果 胶基糖果》标准被制定出来。

该标准首先对糖果胶基糖果进行了分类，包括软糖、硬糖、果冻、麦芽糖等。然后对这些糖果的要求进行了详细的规定，包括外观、色泽、气味、口感、含糖量、含水量、pH值等指标。这些要求旨在确保糖果的品质和安全。

为了检验糖果的质量，该标准还规定了多种检验方法，包括外观检验、含糖量检验、含水量检验、pH值检验等。这些检验方法详细描述了检验的步骤和要求，以确保检验结果的准确性和可靠性。

除了对糖果本身的要求和检验方法，该标准还规定了糖果包装、标志、运输和贮存的要求。这些规定旨在确保糖果在运输和贮存过程中不受损坏，保持其品质和安全。

总之，SB/T 10023-2017《糖果 胶基糖果》标准是保障糖果质量和安全的重要标准，对糖果生产和销售企业具有指导意义。

相关标准
GB/T 20886-2017 糖果
GB/T 20887-2017 巧克力及巧克力制品
GB/T 20888-2017 糖果制品
GB/T 20889-2017 糖果包装
GB/T 20890-2017 糖果标志