当归提取物是从当归根、叶、茎等部位中提取的一种药用物质，具有补血、调经、活血、止痛等功效。为了保证当归提取物的质量和安全性，制定了WM/T 4-2004 当归提取物标准。

一、质量要求
1. 外观：当归提取物为棕色至深棕色粉末，无明显异味。
2. 挥发油含量：不得少于1.0%。
3. 水分含量：不得超过10.0%。
4. 总酚含量：不得少于2.0%。
5. 醇不溶物含量：不得超过5.0%。
6. 重金属含量：铅、镉、汞、砷含量不得超过0.5mg/kg，铬含量不得超过2.0mg/kg。

二、检验方法
1. 外观：目测。
2. 挥发油含量：采用水蒸气蒸馏法测定。
3. 水分含量：采用干燥法测定。
4. 总酚含量：采用酚酞法测定。
5. 醇不溶物含量：采用乙醇提取法测定。
6. 重金属含量：采用火焰原子吸收光谱法测定。

三、标志
当归提取物的包装上应标明产品名称、规格、生产日期、批号、生产厂家名称和地址等信息。

四、包装、运输和贮存
当归提取物应采用密封包装，防潮、防虫、防火、防爆。运输过程中应轻装轻卸，防止挤压、震动和受潮。贮存时应存放在阴凉、干燥、通风、无异味的库房中，避免阳光直射和高温。

相关标准
GB/T 5009.12-2017 食品中重金属的测定
GB/T 5009.28-2017 食品中水分的测定
GB/T 5009.33-2017 食品中总酚的测定
GB/T 5009.35-2017 食品中醇不溶物的测定
GB/T 5009.36-2017 食品中挥发油的测定