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壳聚糖短纤维是一种天然的纤维素纤维，具有良好的生物相容性、生物降解性和生物活性，广泛应用于医药、食品、化妆品、纺织品等领域。本标准适用于壳聚糖短纤维的生产、销售和使用。

1. 分类
壳聚糖短纤维按照纤维长度分为短纤维和长纤维。短纤维长度在1mm以下，长纤维长度在1mm以上。

2. 要求
壳聚糖短纤维应符合以下要求：
（1）外观：应为白色或微黄色短纤维，无明显杂质。
（2）纤维长度：短纤维长度在1mm以下，长纤维长度在1mm以上。
（3）纤维直径：短纤维直径在10μm以下，长纤维直径在10μm以上。
（4）水分含量：应在10%以下。
（5）灰分含量：应在2%以下。
（6）pH值：应在6.0~8.0之间。
（7）溶解度：应在20℃下，水中溶解度不低于0.5g/100ml。

3. 试验方法
（1）纤维长度的测定：采用显微镜法或图像分析法。
（2）纤维直径的测定：采用显微镜法或图像分析法。
（3）水分含量的测定：采用干燥法。
（4）灰分含量的测定：采用灰化法。
（5）pH值的测定：采用酸碱滴定法。
（6）溶解度的测定：采用重量法或比色法。

4. 检验规则
壳聚糖短纤维的检验应符合以下规则：
（1）抽样方法：按照GB/T 2828.1的抽样方案进行抽样。
（2）检验项目：应按照本标准规定的要求进行检验。
（3）判定规则：检验结果应符合本标准规定的要求。

5. 标志、包装、运输和贮存
壳聚糖短纤维的标志、包装、运输和贮存应符合相关标准的要求。

相关标准：
GB/T 2828.1-2012 抽样程序和抽样表的制定 第1部分：按照接受质量限制(AQL)检验的抽样程序
GB/T 2918-1998 纤维素纤维
GB/T 5009.3-2016 食品中灰分的测定
GB/T 5009.11-2017 食品中水分的测定
GB/T 5009.12-2017 食品中pH值的测定