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毛织物卷边性能是指毛织物在使用过程中，边缘部分是否会出现卷曲、翻卷等现象。这种现象不仅影响了毛织物的美观度，还会影响到毛织物的使用寿命。因此，对毛织物的卷边性能进行测定是非常必要的。

FZ/T 20030-2015标准规定了一种测定毛织物卷边性能的方法，即喷水法。该方法的原理是在毛织物的边缘处喷水，使其受到水的作用而发生变形，然后通过测量变形的程度来评估毛织物的卷边性能。

具体的测定步骤如下：

1. 将待测毛织物样品放置在水平台面上，使其边缘处与水平面垂直。

2. 在毛织物的边缘处喷水，喷水的压力为0.2~0.3MPa，喷水时间为10秒。

3. 喷水后，立即将毛织物样品放置在水平台面上，使其边缘处与水平面垂直。

4. 在毛织物的边缘处测量其变形程度，变形程度的计算公式为：变形程度=（B-A）/A×100%（其中，A为喷水前毛织物边缘处的宽度，B为喷水后毛织物边缘处的宽度）。

5. 重复以上步骤3~4，每个样品至少测量3次，取平均值作为该样品的卷边性能指标。

需要注意的是，在进行测定时，应该选择代表性好的样品进行测定，并且应该在相同的条件下进行测定，以保证测定结果的准确性。

相关标准：
GB/T 4802.1-2008 纺织品物理试验 第1部分：一般试验方法
GB/T 4802.2-2008 纺织品物理试验 第2部分：纱线的线密度和细度的测定
GB/T 4802.3-2008 纺织品物理试验 第3部分：织物的厚度和厚度变化的测定
GB/T 4802.4-2008 纺织品物理试验 第4部分：织物的质量和质量变化的测定
GB/T 4802.5-2008 纺织品物理试验 第5部分：织物的宽度和宽度变化的测定