QB 1680-1993
加氟食用盐
发布时间:1993-03-28 实施时间:1993-10-01


加氟食用盐是一种营养强化的健康食品,它是在普通食用盐中添加氟化物,使其含氟量达到一定标准的食品。氟化物是一种重要的微量元素,它对人体有益处,可以预防牙齿疾病,促进骨骼生长发育。因此,加氟食用盐在我国被广泛应用于牙齿保健和骨骼健康方面。

QB 1680-1993《加氟食用盐》是我国针对食品营养强化的一项标准,它规定了加氟食用盐的生产、质量要求、包装、标志、运输和储存等方面的内容。该标准要求加氟食用盐的氟化物含量应在每公斤食盐中为250-310毫克,同时要求加氟食用盐的外观应为白色或略带灰色,无异味、无杂质、无结块。此外,该标准还规定了加氟食用盐的包装、标志和储存条件等方面的要求。

加氟食用盐的生产过程中,应严格控制氟化物的添加量,确保加氟食用盐的氟化物含量符合标准要求。同时,生产过程中还应注意卫生和安全,防止污染和交叉感染。加氟食用盐的包装应符合食品包装卫生标准,保证产品的质量和安全。加氟食用盐的标志应明确,标注氟化物含量和生产厂家等信息,方便消费者购买和使用。

加氟食用盐是一种营养强化的健康食品,但是过量摄入氟化物也会对人体健康造成危害。因此,消费者在购买和使用加氟食用盐时,应注意控制摄入量,避免过量摄入氟化物。

相关标准
GB 5461-2000 食盐
GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 通则
GB 31604.1-2015 食品安全国家标准 食品接触材料及制品中限制使用物质的规定 第1部分:塑料
GB 31604.2-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品中限制使用物质的规定 第2部分:涂料和涂层
GB 31604.3-2015 食品安全国家标准 食品接触材料及制品中限制使用物质的规定 第3部分:橡胶