超高温杀菌脱膻设备是一种用于加工乳制品的设备，主要用于杀菌和去除膻味。本标准规定了该设备的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等方面的内容。

一、术语和定义
本标准中使用的术语和定义如下：
1. 超高温杀菌脱膻设备：用于加工乳制品的设备，主要用于杀菌和去除膻味。
2. 杀菌：消灭细菌、病毒等微生物的过程。
3. 脱膻：去除乳制品中的膻味。

二、技术要求
1. 设备应符合国家相关标准的要求。
2. 设备应具有良好的杀菌效果和脱膻效果。
3. 设备应具有稳定的工作性能和可靠的安全保护措施。
4. 设备应易于操作、维护和清洁。
5. 设备应具有合理的结构设计和美观的外观。

三、试验方法
1. 杀菌效果的试验方法应符合国家相关标准的要求。
2. 脱膻效果的试验方法应符合国家相关标准的要求。
3. 设备的工作性能试验方法应符合国家相关标准的要求。

四、检验规则
1. 对设备进行出厂检验，检验合格后方可出厂。
2. 对设备进行定期检验，确保设备的正常运行和安全使用。

五、标志、包装、运输和贮存
1. 设备应标明产品名称、型号、生产厂家、生产日期等信息。
2. 设备应采用适当的包装材料进行包装，以确保设备在运输过程中不受损坏。
3. 设备在运输过程中应注意防潮、防震、防晒等措施。
4. 设备在贮存过程中应放置在干燥、通风、无腐蚀性气体的环境中，避免阳光直射和雨淋。

相关标准
GB 5410-2010 乳及乳制品通用术语
GB 5413.1-2010 乳及乳制品微生物学检验通则
GB 5413.2-2010 乳及乳制品中总菌落的测定
GB 5413.3-2010 乳及乳制品中大肠菌群的测定
GB 5413.4-2010 乳及乳制品中耐热菌的测定