杏酱罐头是一种常见的罐头食品，由于其方便、易于储存和携带等特点，备受消费者的喜爱。然而，由于生产工艺和原材料的不同，杏酱罐头的质量和安全存在一定的差异。为了保障消费者的权益，中国国家标准化管理委员会制定了QB 1386-1991标准，对杏酱罐头的质量和安全进行了规范。

QB 1386-1991标准主要包括以下内容：

1.质量要求：该标准规定了杏酱罐头的外观、色泽、气味、口感、营养成分等方面的质量要求。例如，杏酱罐头的外观应为黄色或橙黄色，无异味，口感应柔软细腻。

2.检验方法：该标准规定了杏酱罐头的检验方法，包括外观检查、感官检查、化学检查、微生物检查等方面的内容。例如，对于杏酱罐头的微生物检查，应检测大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等指标。

3.标志：该标准规定了杏酱罐头的标志要求，包括产品名称、生产厂家、生产日期、保质期等方面的内容。例如，杏酱罐头的标志应包括产品名称、净含量、生产日期、保质期等信息。

4.包装：该标准规定了杏酱罐头的包装要求，包括包装材料、包装方式、包装容量等方面的内容。例如，杏酱罐头的包装应采用无毒、无异味、无污染的材料，包装容量应为250g、500g、1000g等。

5.运输和储存：该标准规定了杏酱罐头的运输和储存要求，包括运输方式、储存条件、储存期限等方面的内容。例如，杏酱罐头应储存在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和高温环境。

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