QB/T 2139.7-1995 不锈钢厨房设备 餐车是一项重要的标准，它规定了餐车的设计、制造、检验和验收的要求。该标准适用于不锈钢餐车的制造和使用，旨在保证餐车的质量和安全性能，满足用户的需求。

该标准规定了餐车的结构、材料、制造工艺、检验方法、验收标准等内容。其中，餐车的结构应符合设计要求，材料应选用符合国家标准的不锈钢材料，制造工艺应符合相关标准的要求。检验方法包括外观检查、尺寸检查、功能检查等，验收标准包括外观质量、尺寸精度、功能性能等。

该标准的实施可以有效提高餐车的质量和安全性能，保障用户的健康和安全。同时，该标准也为餐车制造企业提供了技术规范和质量标准，有利于提高企业的竞争力和市场占有率。

相关标准
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