QB/T 1702.1-1993 番茄酱成套设备标准适用于生产番茄酱的企业和生产厂家，旨在规范番茄酱成套设备的技术要求和质量标准，保证生产出的番茄酱符合国家相关标准和质量要求。

该标准规定了番茄酱成套设备的基本要求，包括设备的结构、材料、制造工艺、安装、调试等方面的要求。其中，设备的结构应合理，易于操作和维护；材料应符合国家相关标准，具有良好的耐腐蚀性和耐磨性；制造工艺应符合国家相关标准，保证设备的质量和可靠性；安装和调试应按照设备制造商提供的说明书进行，确保设备正常运行。

此外，该标准还规定了番茄酱成套设备的试验方法和检验规则，包括设备的外观检查、功能检查、性能检查等方面的内容。检验合格后，应在设备上标注相关标志，并按照国家相关标准和质量要求进行包装、运输和贮存。

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