药用明胶是一种由动物骨骼、皮肤、软骨等组织提取的胶原蛋白，具有良好的生物相容性和生物降解性，被广泛应用于医药、食品、化妆品等领域。为了保证药用明胶的质量和安全性，国家制定了QB 2354-2005《药用明胶》标准，以下是该标准的主要内容：

1. 质量要求
药用明胶的质量要求包括外观、颜色、气味、干燥失重、灰分、蛋白质含量、胶力、凝胶强度、pH值、铅、砷、汞等重金属含量等指标。其中，胶力和凝胶强度是药用明胶的重要指标，直接影响其在医药领域的应用。

2. 检验方法
药用明胶的检验方法包括外观检查、干燥失重、灰分、蛋白质含量、胶力、凝胶强度、pH值、重金属含量等指标的测定方法。其中，胶力和凝胶强度的测定方法采用质量法和重量法。

3. 标志、包装、运输和贮存
药用明胶应在包装上标明产品名称、规格、生产日期、批号、生产厂家等信息。包装应符合相关标准要求，运输和贮存应避免阳光直射、高温、潮湿等条件。

相关标准
GB/T 5009.12-2017 食品中灰分的测定
GB/T 5009.3-2017 食品中蛋白质的测定
GB/T 5009.28-2017 食品中铅的测定
GB/T 5009.29-2017 食品中砷的测定
GB/T 5009.30-2017 食品中汞的测定