天然咖啡因是一种常见的食品添加剂，广泛应用于各种食品中，如咖啡、茶、巧克力等。QB 2079-1995 食品添加剂 天然咖啡因规定了天然咖啡因在食品中的使用标准和质量要求，以保证食品的安全和质量。

该标准规定了天然咖啡因的化学性质、理化指标、微生物指标、重金属和有害物质的限量要求等。其中，天然咖啡因的含量应符合食品中添加剂的使用标准，不得超过规定的最大使用量。此外，天然咖啡因的质量应符合国家相关标准的要求，不得含有有害物质和微生物污染。

为了保证食品的安全和质量，QB 2079-1995 食品添加剂 天然咖啡因还规定了天然咖啡因的生产、储存、运输和使用等方面的要求。生产企业应建立完善的质量管理体系，确保生产过程中的卫生和安全。储存和运输过程中，应注意防潮、防晒、防火和防爆等措施，避免天然咖啡因的质量受到影响。在使用过程中，应按照规定的使用量和使用方法使用天然咖啡因，避免超量使用和误用。

QB 2079-1995 食品添加剂 天然咖啡因的实施，对于保障食品的安全和质量具有重要意义。生产企业应严格按照该标准的要求进行生产和管理，消费者也应注意食品中添加剂的使用量和使用方法，避免对健康造成不良影响。

相关标准
GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 1886.128-2016 食品安全国家标准 食品添加剂咖啡因
GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中限用的添加剂
GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品中有害物质限量
GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物检验 通则