碘盐标志是指在食盐中添加适量碘化钾或碘化钠，以预防碘缺乏病的发生。为了保证碘盐标志的质量和安全性，需要对生产企业进行管理规范。本标准就是为了规范碘盐标志生产企业的管理而制定的。

1. 基本要求
生产企业应具备法人资格，拥有生产场地、生产设备和生产工艺，并应当具备生产能力和技术水平。同时，生产企业应当遵守国家法律法规和行业标准，保证生产过程的安全和卫生。

2. 生产管理
生产企业应当建立健全的生产管理制度，包括生产计划、生产过程控制、生产记录、生产检验等方面。生产企业应当对生产过程进行全面监控，确保产品的质量和安全性。

3. 质量控制
生产企业应当建立完善的质量控制体系，包括原材料的采购、检验和入库，生产过程的控制和检验，以及成品的检验和出库。生产企业应当对每批产品进行检验，确保产品符合国家标准和企业标准的要求。

4. 检验检测
生产企业应当建立检验检测体系，包括对原材料、生产过程和成品的检验检测。生产企业应当配备专业的检验检测人员和设备，确保检验检测结果的准确性和可靠性。

5. 包装
生产企业应当对产品进行包装，确保产品的质量和安全性。包装应当符合国家标准和企业标准的要求，包装材料应当符合卫生要求。

6. 储存
生产企业应当对成品进行储存，确保产品的质量和安全性。储存条件应当符合国家标准和企业标准的要求，储存环境应当干燥、通风、无异味。

7. 运输
生产企业应当对产品进行运输，确保产品的质量和安全性。运输过程中应当注意防潮、防晒、防震、防撞，确保产品不受损坏。

8. 售后服务
生产企业应当建立健全的售后服务体系，包括对消费者的投诉处理、产品召回等方面。生产企业应当对消费者提供及时、准确、周到的服务，确保消费者的权益得到保护。

相关标准
GB 5461-2000 食盐
GB 14880-2012 食品添加剂碘化钾
GB 14881-2013 食品添加剂碘化钠
GB 28050-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB/T 191-2008 包装通用术语