海洋鱼低聚肽粉是一种以海洋鱼为原料，经过酶解、分离、浓缩、干燥等工艺制成的低聚肽粉。它具有多种生物活性，如抗氧化、抗菌、降血压、降血脂等作用，被广泛应用于保健品、医药、食品等领域。

本标准适用于海洋鱼低聚肽粉的生产、检验、销售和使用。

1. 分类
海洋鱼低聚肽粉按照原料鱼种分为多种类型，如鲨鱼低聚肽粉、鲍鱼低聚肽粉等。

2. 要求
海洋鱼低聚肽粉应符合以下要求：
（1）外观：粉末状，无明显异物；
（2）色泽：应为原料鱼种的颜色；
（3）气味：应为原料鱼种的气味；
（4）含量：应符合规定的含量范围；
（5）微生物指标：应符合规定的要求；
（6）重金属、砷、铅等有害物质含量：应符合规定的要求。

3. 试验方法
本标准列出了海洋鱼低聚肽粉的含量测定、微生物指标检验、重金属、砷、铅等有害物质含量检验的试验方法。

4. 检验规则
本标准规定了海洋鱼低聚肽粉的检验规则，包括抽样、检验方法、判定原则等。

5. 标志、包装、运输和贮存
本标准规定了海洋鱼低聚肽粉的标志、包装、运输和贮存要求。

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