QB/T 1326.1-1991 白兰地、威士忌、俄得克试验方法总则是对白兰地、威士忌、俄得克试验方法的规范。该标准适用于白兰地、威士忌、俄得克试验的一般要求、试验方法、试验结果的计算和报告等内容。

该标准规定了白兰地、威士忌、俄得克试验的一般要求，包括试验前的准备工作、试验时的环境条件、试验时的样品状态、试验时的仪器设备等。同时，该标准还规定了试验方法，包括样品的制备、试验的步骤、试验的条件等。此外，该标准还规定了试验结果的计算和报告，包括试验结果的计算方法、试验结果的报告格式等。

在试验前，应对样品进行准备工作，包括样品的选择、样品的存储、样品的标识等。试验时，应保证环境条件的稳定，包括温度、湿度、光照等。同时，应保证样品的状态符合试验要求，包括样品的温度、样品的酒精度等。试验时，应使用符合要求的仪器设备，包括试验用的玻璃器皿、试验用的电子天平等。

在试验方法方面，该标准规定了样品的制备方法，包括样品的取样、样品的处理等。试验的步骤包括样品的称量、样品的加热、样品的冷却等。试验的条件包括试验的温度、试验的时间、试验的压力等。

在试验结果的计算和报告方面，该标准规定了试验结果的计算方法，包括试验结果的计算公式、试验结果的单位等。试验结果的报告格式包括试验结果的表格、试验结果的图表等。

相关标准
QB/T 1326.2-1991 白兰地试验方法
QB/T 1326.3-1991 威士忌试验方法
QB/T 1326.4-1991 俄得克试验方法
GB/T 10781-2008 酒精测定法
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